Resep Rainbow Cake

 Rainbow Cake

Bahan :

* 400 gr gula
* 5 butir putih telur
* 226 gram butter
* 1/2 sdt garam
* 4 sdt baking powder
* 355 gr susu UHT
* 375 gram tepung
* 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)
* 2 sdt vanila esens
* 100 gr mentega putih
* Springkle warna warni
* 100 gr cream cheese

Cara Membuat Rainbow Cake :

* Campur tepung, vanila esens, bakin powder, serta garam di dalam satu wadah, lalu sisihkan.
* Kocoklah putih telur, hingga tampak kaku, lalu sisihkan.
* Kocoklah butter dan gula, hingga lembut. Lalu tambahkan putih telur yang telah dikocok tadi sedikit demi sedikit.
* Tambahkan campuran tepung tadi beserta susu UHT secara bergantian ke dalam adonan telur tersebut, lalu aduklah hingga rata.
* Tuang adonan tersebut ke dalam 6 wadah, lalu beri pewarna sesuai Rainbow Cake (6 Warna)
* Lalu pangganglah adonan tersebut ke dalam suhu 160'C selama kurang lebih 15-20 menit.
* Setelah itu, dinginkan dan susun secara bertumpuk sesuai urutan warna selera Anda.
* Kocok cream cheese, serta mentega putih, hingga lembut. Setelah itu oleskan pada cake, pada bagian atas.
* Hiasi Cake dengan sprigkle warna-warni.
* Taraaa,..Rainbow Cake sudah siap dihidangkan.
* Agar Rainbow Cake buatan Anda tersebut tampak cantik, potonglah cake, dengan tujuan untuk memamerkan bagian dalam Rainbow Cake yang warna-warni.