Resep Sponge Cake Kukus

Sponge Cake Kukus Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat Sponge Cake kukus Enam butir kuning telur Empat butir putih telur Dua ratus gram gula pasir Seratus tujuh puluh lima gram tepung terigu Enam puluh cc susu cair Dua sendok makan sp Dua ratus gram messes berwarna Bahan-bahan pelengkap Sponge...

Read More

Resep Bolu Kukus Pelangi

Bolu Kukus Pelangi Bolu kukus ini mengandung telur. Dan cara memasaknya pun di kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang. Bahan : 4 butir telur 120 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm) 120 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 75 gram santan kental instan 3 tetes pewarna hijau muda 4 tetes pewarna...

Read More

Resep Rainbow Cake

 Rainbow Cake Bahan : * 400 gr gula * 5 butir putih telur * 226 gram butter * 1/2 sdt garam * 4 sdt baking powder * 355 gr susu UHT * 375 gram tepung * 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu) * 2 sdt vanila esens * 100 gr mentega putih * Springkle warna warni * 100 gr cream cheese...

Read More

Resep Mie Bangka

 Resep Mie Bangka Bahan yang digunakan adalah: 1 Kilogram mie telur basah Bumbunya adalah: 250 gram daging ayam, dipotong kecil 100 gram jamur merang, dipotong kecil 2 siung bawang putih dicincang halus 2 sdm saus tiram 2 sendok makan kecap asin kecap manis 1 sdm ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 150 ml air 2 sendok makan minyak sayur ½ sendok teh...

Read More

Resep Empek-Empek Khas Palembang

 Resep Empek-Empek khas Palembang Bahan bahan daging ikang tengiri yang sudah bebas dari duri kurang lebih 500 gram. Bisa juga menggunakan ikan gabus atau ikan belida apabila tidak ada ikan tengiri. Tepung Sagu sebanyak 250 gram. Gunakan tepung sagu yang mempunyai kualitas paling bagus supaya hasilnya enak.Telur ayam. Pilih ukuran sedang besar dan gunakan setengah...

Read More

Resep Otak-otak Khas Riau

Resep Otak-otak Khas Riau Bahan baku: 1. 300 Grm haluskan daging ikan berwarna putih seperti ikan selar, layur, kembung ( pisah daging dengan tulang ) 2. 2 ekor cumi bersihkan lalu cincang 3. 50 Grm kelapa muda ( diparut ) 4. 1 sdm tepung terigu & tapioka 5. 2 sdt garam 6. 1 sdm gula pasir 7. 1 sdt kaldu bubuk 8. 3 helai daun jeruk purut ( cincang halus ) 9....

Read More

Resep Gulai Belacan

Resep Gulai Belacan  Bahan Baku : 1. 500 grm udang ( cuci bersih ) 2. 1 sendok makan terasi 3. 1 sendok makan gula pasir 4. 1 sendok teh lada 5. 10 bt petai 6. 4 bh asam jawa 7. 1/2 ltr santan kental 8. minyak goreng ( untuk menumis ) 9. garam ( secukupnya ) Bahan Halus : 1. 10 bh cabai merah 2. 6 bh cabai rawit merah 3. 10 bh bawang merah 4. 5 siung bawang putih 5....

Read More